Smak Rzymu w Krakowie

Menu Rialto Pizza Romana alla Pala

Poznaj nasze flagowe rzymskie specjalności

Poniżej znajdziesz kilka naszych wyjątkowych kompozycji, w których pierwsze skrzypce grają oryginalne, certyfikowane włoskie składniki DOP. Pełną, aktualną kartę dań wraz z napojami i deserami znajdziesz na grafikach poniżej oraz w pliku PDF do pobrania.

Parmigiana (Pizza alla Pala – prostokątna)
Składniki: Wyśmienite połączenie grillowanego bakłażana, esencjonalnych pomidorów San Marzano, kremowej burraty oraz chrupiących, prażonych migdałów.
Fattoria (Pizza alla Pala – prostokątna)
Składniki: Bogata kompozycja z karczochami rzymskimi, grillowaną cukinią i bakłażanem, zielonymi oliwkami, wyrazistym pesto rosso, pomidorami San Marzano oraz mozzarellą Fior di Latte.
Zucca (Pizza alla Pala – prostokątna)
Składniki: Genialna kompozycja smaków na naszym chrupiącym, genialnie napowietrzonym cieście. Wyjątkową, kremową bazę tworzy tu wyrazisty krem z oryginalnej Gorgonzoli DOP, który idealnie balansuje się ze słodką dynią oraz delikatnymi ziemniakami. Całość uwieńczona jest aromatycznym pesto orzechowym z bazylią, serem Grana Padano DOP oraz kroplą oliwy.